Tudom, hogy sokan vaníliás pudingporral csinálják a gyümölcslevest, de nekem semmi kedvem nem volt emiatt a boltba szaladni. Így is remek lett.

Hozzávalók:

1 üveg meggybefőtt a levével együtt

4 dl víz

3 dl tej

1 púpos ek. liszt

1 kk. őrölt fahéj

cukor ízlés szerint (függ a befőtt édességétől)

A befőttet öntsük egy fazékba és kezdjük el főzni. Adjuk hozzá a cukrot és a fahéjat. Készítsük el a habarást: a lisztet keverjük simára a tejjel. Öntsük hozzá a leveshez és keverjük el benne. Várjuk meg amíg felforr és besűrűsödik. Ha szükséges, hígítsuk még tejjel.