Hozzávalók:  1 db csirkemellfilé  1 fej karfiol 4 dkg vaj 4 dkg liszt 4 dl tej olaj szerecsendió só  10 dkg sajt a tetejére parmezán (opcionális) só bors Elkészítés:  1. A karfiolt rózsáira szedjük, megfőzzük.  2. A csirkemellet felszeleteljük, és kevés olajon…

Az egyik kedvenc levesem. Hozzávalók:  40 dkg csirkemell (filé) 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 kisebb zeller 1 db karalábé 1 fej vöröshagyma 30 dkg zöldborsó 2 dl habtejszín 1 ek. tárkony fél citrom leve  egy marék…

Ezt a receptet a nagymamámtól kaptam, aki mostanában rákapott a tejszín használatára. Mindig mondta, hogy majd elkészíti nekem ezt az ételt, de aztán sose jött ki úgy a lépés, hogy pont ott voltam nála, amikor ezt készítette. Ma felhívtam hát, és elkértem a receptet…