Hozzávalók:
4 dkg vaj
4 dkg liszt
2 dl tej
2 dl tejszín
só
bors
szerecsendió
1 evőkanál mustár
15 dkg intenzív ízű sajt, például gorgonzola
Elkészítés:
A vajat megolvasztjuk egy fazékban, hozzákeverjük a lisztet. Folyamatosan kevergetve pirítjuk egy kicsit, majd…