Hellas tészta

 2013.07.30. 14:25

IMG_1887.JPG

Az egyik kedvenc szegedi éttermemben rendeltem mindig Hellas tésztát. Sajnos Szegedre már ritkán jutok el, így kreáltam itthon valami hasonlót. Persze nem pont ugyanolyan, de így is nagyon finom. A hozzávalók mennyisége és aránya tetszés szerint változtatható. Szalonna nélkül is tökéletes.

Hozzávalók: 

30 dkg spagetti

25 dkg gomba

2 dl tejszín

fél kukoricakonzerv

15-20 db olívabogyó

20 dkg szalonna

1. A tésztát megfőzzük, ezalatt elkészítjük a szószt. 

2. A szalonnát megpirítjuk, hozzáadjuk a gombát és hagyjuk, hogy elfője a levét. 

3. Ha ez megtörtént, mehet hozzá a kukorica és az olíva.

4. Hozzáadjuk a kifőtt a tésztát a többihez.

5. Jól összekeverjük és meglocsoljuk tejszínnel.

6. Szükség esetén sózzuk, borsozzuk.

Frissen, reszelt sajttal tálaljuk. 

Címkék: spagetti oliva gomba tejszín tészta kukorica

A bejegyzés trackback címe:

https://kaoszkapitanykonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr965434080

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Rákóczis first foot 2013.07.30. 17:19:11

Ez de jól hangzik, ki is próbálom!
süti beállítások módosítása