Hozzávalók: 4 dkg vaj 4 dkg liszt 2 dl tej 2 dl tejszín só  bors  szerecsendió 1 evőkanál mustár 15 dkg intenzív ízű sajt, például gorgonzola Elkészítés:  A vajat megolvasztjuk egy fazékban, hozzákeverjük a lisztet. Folyamatosan kevergetve pirítjuk egy kicsit, majd…

Ez a kaja annyira jó, hogy sírni tudnék tőle. Az egyik legtökéletesebb dolog a világon... Hozzávalók:  1 nagy vöröshagyma  1 nagy sárgarépa 2 gerezd fokhagyma  50 dkg darált hús olaj, fűszerek (bazsalikom, oregánó, só, bors) 2 dl paradicsomszósz  20-30…