Nálunk ez egy hatalmas kedvenc, bár szerintem a bolognai annyira jó, hogy senkinek nem lehet ellenére :). Hozzávalók a tésztához: 30 dkg liszt 3 db tojás  (pici víz, ha nem áll össze) Hozzávalók a szószhoz:  1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa fél zeller 4…

Nem a leggyorsabb étel, de nagyon-nagyon-nagyon finom. Sőt, még egészséges is.  Kell hozzá:  3 db patiszon (sajnos nem mértem le) 40 dkg darált hús 1 bögre bulgur (3 dl) 2 bögre víz 1 fej vöröshagyma olaj fűszerek 1 nagy doboz tejföl vagy natúr…