Házi vajas croissant

 2014.04.12. 17:34

Hozzávalók a tésztához:  35 dkg liszt 1,75 dl tej  1 kiskanál só 1 db tojás  2,5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor  Ezenkívül: 5 dkg vaj 1 db tojás Elkészítés:  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben.  2. A tészta összes hozzávalóját egy tálba…

Címkék: házi vaj kelt tészta péksütemény croissant

  Ismét nem bántam meg, hogy jelentkeztem a blogkóstolóra, hiszen csodás receptre bukkantam Tortafüggő Marisz blogján. A receptet természetesen átalakítottam egy kicsit a saját ízlésem szerint :). Nagy előnye ennek a kenyérnek, hogy könnyen variálható, hiszen fokhagymás…

Címkék: fokhagyma vaj petrezselyem legyezőkalács