Hagymás-szalonnás pite

 2014.01.26. 13:44

Hozzávalók:  1 csomag leveles tészta 2 fej hagyma 20 dkg felkockázott szalonna 4 tojás 2 dl tejszín 10 dkg sajt lereszelve olívaolaj/vaj só bors szerecsendió Elkészítés:  A piteformát kivajazzuk, majd elegyengetjük benne a tésztát. Ráteszünk egy sütőpapírt,…

Címkék: tojás hagyma pite tejszín szalonna quiche

  Ha lenne egy kis sonkánk, csinálhatnánk sonkás tojást, ha volna néhány tojásunk, mondta Carl Sandburg, költő. És ez bizony nagy bölcsesség:). Csodák csodájára most volt itthon sonkánk, ami szinte soha nincs, és tojásunk is, amiből mindig kifogyok. Így hát…

Címkék: tojás palacsinta sonka sajt amerikai palacsinta

Spagetti alla carbonara

 2013.05.29. 13:33

Hozzávalók: 30 dkg spagetti 5 dkg bacon 1 tojás sárgája parmezán 2 gerezd fokhagyma  1 kisebb vöröshagyma 2 dl tejszín  olívaolaj bors só Elkészítés:  1. A tésztát főzzük ki sós, lobogó vízben. 2. Közben olívaolajon pirítsuk meg  a bacont, a fokhagymát, és…

Címkék: tojás parmezán spagetti carbonara