Hagymás-szalonnás pite

 2014.01.26. 13:44

Hozzávalók:  1 csomag leveles tészta 2 fej hagyma 20 dkg felkockázott szalonna 4 tojás 2 dl tejszín 10 dkg sajt lereszelve olívaolaj/vaj só bors szerecsendió Elkészítés:  A piteformát kivajazzuk, majd elegyengetjük benne a tésztát. Ráteszünk egy sütőpapírt,…

Címkék: tojás hagyma pite tejszín szalonna quiche

Spaghetti all'amatriciana

 2013.07.31. 20:36

Tipikus olasz étel: alig van benne valami, de ami benne van, az tökéletes ízharmóniát alkot. Én nem akartam elhinni, hogy tényleg ilyen kevés hozzávalóból ilyen ízek fognak kisülni. Vagy kifőni.  Hozzávalók: 20 dkg pancetta vagy kolozsvári szalonna 70 dkg paradicsom 1 fej…

Címkék: spagetti amatriciana pancetta szalonna bucatini