Házi vajas croissant

 2014.04.12. 17:34

Hozzávalók a tésztához:  35 dkg liszt 1,75 dl tej  1 kiskanál só 1 db tojás  2,5 dkg élesztő 1 teáskanál cukor  Ezenkívül: 5 dkg vaj 1 db tojás Elkészítés:  1. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben.  2. A tészta összes hozzávalóját egy tálba…

Címkék: házi vaj kelt tészta péksütemény croissant

Házi krémtúró

 2013.06.08. 17:37

Imádjuk a krémtúrót, de sokkal jobb, ha magunknak készítjük el, mert így legalább tudjuk, hogy mit tettünk bele. Hozzávalók 4 adaghoz: 25 dkg tehéntúró 2 dl tej 2 tojássárgája 5 dkg cukor (helyettesíthető xilittel vagy steviával) 1 cs. Bourbon vaníliás cukor (én házi…

Címkék: házi vanília krémtúró