Házi vajas croissant

 2014.04.12. 17:34

IMG_3638.jpg

Címkék: házi vaj kelt tészta péksütemény croissant

Zabkeksz

 2014.03.02. 09:12

IMG_3534.JPG

 

Hatalmas kedvencem ez a recept, hetente többször is elkészül. Nagyon hasonlít a boltban kapható Zabfalatokra.

Hozzávalók: 

20 dkg liszt 

15 dkg darált zabpehely

10 dkg cukor

15 dkg puha vaj

1 tojás

1 tk. sütőpor

Ez az alaptészta receptje, ebbe kedvünk szerint tehetünk aszalt gyümölcsöket, magvakat, csokit.

Elkészítés: 

A hozzávalókat egy tálba öntjük és összegyúrjuk. Ha van kedvünk, kinyújthatjuk és kiszaggathatjuk, de én általában kézzel szoktam megformázni. Lecsípek egy darab tésztát, gombócot formálok belőle, aztán kilapítom. 180 fokos sütőben 12-15 percig sütöm.

Címkék: zabkeksz zabfalatok

Gyors túrós pogácsa

 2014.02.02. 13:19

IMG_3344.jpg

Címkék: túrós pogácsa

Játék - Ismerjük meg egymást!

 2014.02.02. 09:49

Márti hívott meg a játékra, aki az alábbi blog szerzője: 

http://hogymegtudjuknezni.blogspot.hu/ 

Köszi a meghívást! :)

A játék szabályai:
 
(Kipécéztek! - szólt a régi játék, ezért a szóhasználat.)
  1. Linkeld be azt az embert a blogodba, aki kipécézett.
  2. Ossz meg magadról hét dolgot, akár különleges, akár hétköznapi.
  3. Pécézz ki 7 embert, nevezd meg és linkeld be őket a blogodba.
  4. Egy hozzászólásban értesítsd őket a blogjukon, hogy meghívtad őket a játékra.

7 dolog rólam:

1. A Káosz Kapitány nevet a vőlegényemtől kaptam, aki a kezdetektől fogva figyelemmel kíséri konyhai karrierem, és szerinte ezzel a névvel vagyok jellemezhető leginkább :). Persze ő mindig ott van mellettem és segít helyrehozni a káoszt. Nagyjából így kell elképzelni: 

http://www.youtube.com/watch?v=oWfD4u_uBAg

2. Idén szeptemberben férjhez megyek. 

3. Jártam New Yorkban, ami felejthetetlen élmény lesz örökre és nagyon szeretnék visszamenni.

4. Ovis koromban szerepeltem a piros pöttyös túró rudi reklámjában. 

5. Imádok piacra járni. 

6. Két étel van, amit mindig anyukámmal készíttetek: a töltött káposzta és a gombás melegszendvics. Én is el tudom készíteni őket, de hiába csinálok mindent ugyanúgy, mégsem lesz ugyanolyan.

7. Győrben születtem, Szegedre jártam egyetemre és most Budapesten élek. 

 Akiket meghívok a játékra, mert szeretném jobban megismerni:

1. http://florakonyha.blogspot.hu/

2. http://szellemafazekban.blogspot.hu/

3. http://csaak.blogspot.hu/

4. http://ildikokki.blogspot.hu/

5. http://cheffeleseg.blogspot.it/

6. http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/

7. http://nassolonaplopo.cafeblog.hu/

 

Tejbedara

 2014.02.02. 09:07

IMG_3342.jpg

Címkék: tejbegríz tejbepapi tejbedara darakása

Hagymás-szalonnás pite

 2014.01.26. 13:44

IMG_3278.jpg

Címkék: tojás hagyma pite tejszín szalonna quiche

Tárkonyos csirkeraguleves

 2014.01.26. 13:26

IMG_3261.JPG

Címkék: leves csirkemell tárkony

 IMG_3293.jpg

Címkék: fokhagyma vaj petrezselyem legyezőkalács

Piadina

 2014.01.11. 15:00

IMG_3257.jpg

Címkék: olasz élesztő lepénykenyér piadina

Tortellini

 2014.01.05. 10:11

IMG_3226.JPG

Címkék: pesto tortellini