Nagyon egyszerű, bármikor lazán összedobható, melengető süti.
Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
2 db tojás
fél cs. sütőpor
10 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
25 dkg túró
1 dl tej
1 csipet só
2 üveg meggybefőtt
Elkészítés:
1. Kivajazunk egy közepes méretű tepsit.
2. A lisztet, a sütőport, a porcukrot és a sót összekeverjük, és a felét a tepsi aljára szórjuk.
3. Erre rámorzsoljuk a túrót.
4. A meggyet kimagozzuk, és rászórjuk a túróra.
5. A maradék lisztet rászórjuk a meggyre.
6. A tojásokat felverjük, majd jöhet hozzá a tej, a vaníliás cukor és az olvasztott vaj. Összekeverjük és ráöntjük a süti tetejére.
7. Fél órát állni hagyjuk.
8. 200 fokon 30 perc alatt megsütjük.
Az eredeti receptért és ötletért köszönet Petrának, a nosalty egy szakácsának: