Amikor már nincs friss eper, jöhet az eperlekvár.
Összekeverünk 20 dkg lisztet, fél cs. sütőport, 1 tojást, 3 dl tejet, 5 dkg olvasztott vajat, 4 evőkanál eperlekvárt és 5 dkg darabokra tört étcsokit.
10 percig hagyjuk állni.
Egy serpenyőt felmelegítünk és apró palacsintákat sütünk benne. Akkor fordítjuk meg, amikor elkezd 'buborékosodni' a teteje :).
Kiváló reggeli. Tálaláskor adhatunk hozzá még eperlekvárt, vagy nutellát, vagy juharszirupot. Vagy fagyit ;).
Ha tetszett a recept, lájkold Káosz Kapitány facebook-oldalát:
https://www.facebook.com/pages/K%C3%A1osz-Kapit%C3%A1ny-Konyh%C3%A1ja/283346191810827
